B-COMPACT

Высокопроизводительные
фильтр-кофемашины
B-COMPACT

Разработаны с упором на управляемость, мобильность,
масштабирование и надёжность.

Высокопроизводительные
фильтр-кофемашины
B-COMPACT

Разработаны с упором на управляемость, мобильность,
масштабирование и надёжность.

Компактный размер
Высокая производительность

Полный контроль над процессом заваривания.
Регулируемый поток воды, равномерная экстракция, установка желаемой температуры заваривания.
Продумано с учётом мобильности, удобства и надёжных технологий.
Надёжное решение, которое подходит для интенсивной эксплуатации, но не требует сложного монтажа

Создана для разных условий эксплуатации

Кофемашина B-Compact разработана для тех видов бизнеса, где надежность имеет первостепенное значение. При этом оборудование должно оставаться практичным и простым в использовании.

Благодаря компактным размерам и мобильности модель подходит для широкого спектра предприятий, таких как: отели, глэмпинги, конференц-залы и площадки для проведения мероприятий, кейтеринговые компании. B-Compact становится надежным решением для обслуживания крупных мероприятий и больших групп людей, сохраняя при этом неизменно высокое качеством кофе.

B-Compact разработана для простого и контролируемого процесса заваривания.

Нагрев полного объёма в 10 литров занимает примерно 23 минуты. Резервуар для воды заполняется и нагревается либо до предварительно установленной температуры предварительного нагрева, либо непосредственно до желаемой температуры заваривания.

После достижения необходимой температуры система подаёт воду в распределительный узел, где она равномерно распределяется по всему фильтру. Затем начинается процесс заваривания, в результате которого получается однородная и сбалансированная порция кофе.

Особенности и преимущества

Приготовьте 10 литров за один цикл. Примерно 75 чашек.

Это позволяет точно настраивать процесс заваривания и извлекать максимум вкуса из кофейных зёрен.

Нагрев полного объёма занимает всего около 23 минут.

Где бы вы ни были, там будет кофе.

BRAVILOR BONAMAT

Точность процесса заваривания

Ключевая особенность модели B-Compact — управляемая насосная система. Насос подаёт воду к верхней части фильтра без необходимости её кипячения, что помогает предотвратить перегрев и сохранить вкус кофе.

Регулируя работу насоса, устройство контролирует, сколько воды подаётся и в какой момент. Это предотвращает непрерывный поток и перелив, когда кофейная гуща не успевает достаточно быстро впитывать воду.

Такой контролируемый процесс позволяет более точно задать цикл заваривания, обеспечивая стабильный результат при каждой партии. В результате получается сбалансированный кофе с насыщенным ароматом и неизменным качеством, даже при приготовлении больших объёмов.

Влияние температуры
на вкус кофе

Температура играет решающую роль в качестве кофе. Если температура слишком высокая, кофе может приобрести привкус горечи. Если слишком низкая — экстракция будет неполной.

В модели B-Compact температуру заваривания можно легко задать через панель управления. Это позволяет операторам точно настраивать процесс и добиваться наилучших результатов от используемых кофейных зёрен.

Выбирая правильную температуру, вы снижаете риск перегрева, предотвращаете появление горечи и обеспечиваете более сбалансированный вкус. В результате получается кофе, который готов к подаче при правильной температуре и дольше сохраняет свои вкусовые качества.

Позвоните нам!

Добавьте товар в корзину Открыть корзину

Ваш заказ готов к оформлению